Плановые проверки Управления Россельхознадзора по РБ выявили серьезные нарушения на 30 молокозаводах и 60 фермах. Об этом на пресс-конференции в ИА «Башинформ» 21 декабря сообщил замначальника отдела внутреннего надзора управления Азамат Буканов.
По его словам, большая часть реализуемого у нас молока на самом деле является молочным напитком, поскольку проходит термообработку. «Но и это не дает никаких гарантий качества
продукта: некоторые изъятые образцы прокисали в холодильниках через два дня», - сказал Азамат Мухтарович. Наводит на размышления и то, что из 1174 молочных ферм декларацию соответствия (так
теперь называются сертификаты качества) получили только 581.
Похожие новости:
